[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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材料:        
  t4 V0 W' s7 j' v白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, j9 y9 j9 L; I9 Z# I* i( x" t
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3 N5 E3 G+ a( X5 Z6 M6 F4 \公仔箱論壇做法:         # P1 d2 o/ D. L7 R$ N
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。& S  B4 r/ J* M
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。os.tvboxnow.com- G" W4 ~! R, E6 o

( a( @+ i, c) e3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。( `% r. Y0 Q- m/ E# f( R