, f$ Q* N& f1 _$ K/ c2 V公仔箱論壇材料: os.tvboxnow.com' @2 a# Y" y5 G6 \8 a
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、
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調味芡汁：
$ Y* n3 m' W- x r* X! R清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇% H. E1 i" X2 {! [, l) X' N- C
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做法: 公仔箱論壇; u, ]5 H) A L% n9 f) Y9 w5 W
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。
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8 `- T+ ^. F$ B; M+ G) u! ~' \/ D公仔箱論壇2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! s. I( }* Z- X5 Y) e0 w$ X& s. o
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。os.tvboxnow.com, @$ h6 @/ Y% m* S+ q/ w6 u
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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