[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- h2 u" s8 `! {; X
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, T: F! }5 h1 d8 G6 B
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做法:         5 o. I7 a4 y; i+ N5 t* ^$ M3 ^
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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1 G+ A( t, j( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。tvb now,tvbnow,bttvb- \  N# I- g6 Y; x1 Z3 [" K

+ z9 |& M' \4 u1 Q% N3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。公仔箱論壇( N5 r, k9 j0 q2 _; g8 L4 p
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。: s: l, k0 a) I0 D
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。os.tvboxnow.com5 M2 \: Y: s! l/ n1 S1 A

' e" u9 |, n/ {  e: ]8.撒上切碎的芫茜即告完成。