[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         * F5 u, R. z. L& e( o
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com2 G6 B8 V& V+ L; {6 E
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做法:        
0 {# b5 t2 j$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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$ r  s0 _! u$ @/ Y7 f* L& [tvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇- R3 H; \5 s( F& k( `2 l) ~$ V
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& [0 g& m9 [7 C5 s8 G
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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, T' X3 O- a/ v! q1 v$ s  n0 g) qtvb now,tvbnow,bttvb6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇% g" V9 l# N( X& Y$ ~0 c
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。8 b' a& Y- \2 k1 I6 V2 t; U

# Z1 |) g: @; P2 l4 vtvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。