[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:         公仔箱論壇$ ^$ x% c1 j2 a) ]
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com$ h. D7 L2 ^% N9 z8 e' J) `

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做法:        
6 a/ |* |( ?& G9 [, k' {1 y& W1 `1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。
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6 H; ^0 u# N& C$ I0 a9 l公仔箱論壇2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: P, L; `$ A( q- W* f
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ s1 `1 J  L; C
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6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。公仔箱論壇$ f  i. e0 _$ o6 G1 a3 i$ S' r

9 @# p  J4 q; z" C  T& `tvb now,tvbnow,bttvb7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。