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材料:
, v$ x9 [- _0 o, T7 L2 Hos.tvboxnow.com硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
) m4 e' s! V, P" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 n4 Y$ U2 f" {4 N, ~1 S公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" {2 l q' L; h1 g k$ q
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:
0 Z5 K/ f! i# K1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F) _: D& [, c8 t3 B
1 C6 j& D5 S% j* N$ H- P; R! U公仔箱論壇2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。# ]/ `6 f( U0 C3 M# g1 z9 q
) }, e7 d5 h7 J( v7 Ros.tvboxnow.com3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。, H4 N4 N; w+ e+ S2 S; H. Z% i
" [5 a/ `; p; _: H# Cos.tvboxnow.com4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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" k* N+ V( v$ g) E( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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