; j+ \: n) N9 n" {8 a" `8 E- w材料:
2 }( r4 h& q+ m9 O' U& q& o硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇2 ?- g4 |* O7 Q5 B% }7 H
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$ ^5 s+ ]% D+ b3 F* t) a( j$ T公仔箱論壇調味醃料： " I; \7 M% O7 p9 q
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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公仔箱論壇5 e4 g' {: T- s" \- ?' F! Z6 P; }
做法:
" @6 D+ w) i0 q, ^& l- O1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
2 r9 ?, ~( h) M3 o' u( W. F, m% ~( D' ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# `2 w) e* E4 d9 ?8 X
2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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" I: W$ A' {" Q/ f2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。! f% T4 }( n2 j4 \6 ~
- `2 F: v2 ^0 v4 @2 K4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。7 D+ V, ] U3 M) l+ ]3 _( k9 C
. a: L; o( s$ f% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k$ d+ j( Z" \. l' Q* l
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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