[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷

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# N* J! I8 I- h. L3 g/ g公仔箱論壇材料:     
4 P; |. ~. ~# k: |tvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com7 v) e) R# t- C; G! T+ F

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: D. Z2 a" ]# L; r- P調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb, i- L- O6 H+ _) ]( R
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:     
: b0 Q6 E+ J  E$ p% {5 V3 O0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P  `: g9 T9 n9 K5 x' h3 m
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。2 i) @+ W" l6 c# ?
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。os.tvboxnow.com9 z! Y% ?  u& G. n8 a0 o

. ~+ c7 S9 R; W5 o: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 [, ]$ Z* S. R