( w8 N8 ~/ u$ W4 y( V5 j8 fos.tvboxnow.com材料:
9 r9 A. ]1 N$ ~& x! ?0 los.tvboxnow.com大魚頭1個、洋蔥半個、乾蔥頭8粒、京蔥1條、薑2片、紅椒1隻（切絲）
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調味醃料：
1 o$ e5 A" k. K4 b! F* r( a薑汁2湯匙、鹽半茶匙、果皮蓉1湯匙、胡椒粉少許、生粉少許 芡汁： 紹酒2湯匙、上湯半杯、老抽1湯匙、XO醬1湯匙、生粉水少許
' J8 C& B% P2 h1 n) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. q; O- j ~! j0 R+ r [) t
$ c# t. O( | D7 Q8 i; b4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, x# h+ Y) y( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚頭洗淨、抹乾及開邊，與醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* c1 Y. I) d: N5 O( e
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2.將魚頭放在碟上，隔水蒸8分鐘。
+ u8 N* o Q7 l ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) p8 `& b J) B' ?; j% N
3.洋蔥、京蔥切細片，乾蔥頭開邊。
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, [, H3 k `& h8 ^) K8 {) ]& F; y) ros.tvboxnow.com4.起鑊爆香乾蔥、洋蔥，再放入京蔥、XO醬略炒。
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5.灒酒、注入上湯，煮滾後加入老抽，再用生粉水打芡。
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6.將芡汁淋在已蒸熟的魚頭上、撒上紅椒絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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