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急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W# q- |+ z; a% o
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量公仔箱論壇+ `- M/ c7 f0 | W( {
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- d+ G! n0 T6 n- ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
. s% O j L' F$ H# X2 w1. 先將海參解凍,切絲。蝦仁切粒,秋葵切粒備用。
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% M& n. S F, l6 i2 \2 x公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑粒,加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻,注入上湯及清水。
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3. 以中火煮2至3分鐘,加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f ^' s4 H1 H2 }% E8 T5 b* P0 _
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4. 將紫菜拆碎,拌入湯羹中,再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。+ S# F" |1 l+ e- N$ Y! ^& z! I
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