[中式食譜] 豆醬一字排

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- I' ^) G' C1 ?2 K+ S2 Bos.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 U: {/ P2 o9 H. U* U% t- p9 W
一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
7 x2 @8 j, v$ Z" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ R. ]7 {9 R  k0 h
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 b: D& [2 w8 Z$ s+ T& M/ U
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。os.tvboxnow.com! z& Q2 a2 w; r1 [

2 z9 L% M" _/ N; g; Tos.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。os.tvboxnow.com' T$ @0 K  M6 o, S

$ S* {9 [% s2 O1 N5 k& r3 n# Jtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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) R/ G# g3 K$ E# i0 J公仔箱論壇5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。公仔箱論壇0 v' d: [9 U- y