[中式食譜] 怪味豆腐

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; f; y+ [6 Y0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
8 I( F+ O5 W# c4 N6 L7 D/ x4 d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q2 |2 _7 B% o+ l1 C5 U( M" p

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; k6 {6 C2 y( ^/ F" f( F) e! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）：
1 n# a+ P% i% S! B3 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
  s9 a' Z2 a3 k) }9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 q# c; r9 m. k  t
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調味料（二）： 5 I) z' J* g0 l  j! O
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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9 N* \* ]+ h3 Eos.tvboxnow.com做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 m2 R  n6 `7 d3 t" M
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。公仔箱論壇; [/ q% ~) ?  T! m! V2 p& G* Q. n- s0 [

3 ?- x2 v, b2 _. V3 A8 |, N( u3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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5 d- C  C% Y# v9 e; ?4 y3 T4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。