[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
8 W! f2 j& I& M5 a公仔箱論壇硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# q$ g% K, N" @

: j: q( S- b, i公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& m- A0 G" b' G: L2 `- e) c* v
調味料（一）：
# P3 d% n. [4 F- V0 s0 m9 atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 os.tvboxnow.com8 u* S5 |- P  S+ c6 n
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調味料（二）：
$ W2 w. X2 a% o$ ]) D8 M' oos.tvboxnow.com生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙
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+ w! y) j, J7 g) a$ n# w公仔箱論壇做法:        
6 Z: i8 \& \9 y' j公仔箱論壇1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
' Z5 C: ^" C5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V. Y5 D% G& a* [+ x
2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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9 Z7 }: `3 I5 d: V  ~/ ^os.tvboxnow.com3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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9 W+ J7 ]$ m9 P3 c  O5 U3 w7 L公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。# [/ L. o& p" R

" ]) I; M/ |2 [4 q3 Q6 D, d! hos.tvboxnow.com5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。