5 U x! o$ G, a& D. x" f/ @/ B% L材料: 公仔箱論壇# p Q9 x; @! O# b. }3 v+ p
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
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3 S, y V w% u( ^/ o& v做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# w" I8 J1 N \) v, U; i. X
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。os.tvboxnow.com+ v1 A# w$ K$ J5 l; l8 g
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2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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