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材料:
5 b' T4 D; s2 @0 x8 u+ qtvb now,tvbnow,bttvb基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半9 j! o! Q7 ?2 K; L& [) {" _
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做法:
- Q) z& N8 S1 D' a, M6 G Y7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
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$ d; |4 A' R, C' m+ \2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. T3 ~2 [1 ]' H+ b7 H3 b1 W; A
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3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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