[中式食譜] 串烤香菇串

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鮮香菇.....4朵
5 p; L% |6 u- {! U* j: g2 f+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉筍.....20公克
6 _* h( t# W3 j2 \3 q/ d公仔箱論壇雞肉丸子餡.....80公克
6 x/ B3 S# M4 E6 ?: a7 C公仔箱論壇太白粉.....適量公仔箱論壇, D8 C' x; \* x- J5 e
蘿蔔泥.....適量
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/ e  b3 S( M" Vos.tvboxnow.com調味料- z$ e6 d6 H8 p; o" T/ G/ R
串燒醬.....少許
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作法公仔箱論壇  ^: s, ]9 a' d, g9 o/ }
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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; M) |8 ]" U0 m7 x( d3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。os.tvboxnow.com7 @' a5 u. c  b! S& [! B

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