[中式食譜] 雞柳泡菜串

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& R  P7 J4 U! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ F7 x+ F# Z2 u7 y  u1 z: ~& J* Y公仔箱論壇雞柳.....3片' E' U7 t. K+ W3 n+ u
泡菜.....25公克6 l- O, N% Z% i
白芝麻.....適量
- }& a, Y3 r- z. C3 `+ ?" z, C: A, t太白粉.....少許
0 L- J, }+ }" v; K( s3 {. Ftvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量" @$ s0 T# @5 ^# ?: W# B
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調味料4 z1 q: e9 n, u: W) y% P
美奶滋.....15公克
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公仔箱論壇+ L6 Q/ A7 b; S. k5 t& c
作法% d! t# h% j  B
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。os.tvboxnow.com1 [. K& P9 f9 c) y
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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5 r' v( B$ n# p* v: ?  jos.tvboxnow.com3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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7 C* T6 g, R" K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% {! R- P- z$ Z3 d

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