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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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2 @) h# o- @3 m% G7 d9 ]材料
  H) b' ]! Q& |tvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3片公仔箱論壇& y' O0 M, b3 |# I# g
泡菜.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb% D) c1 U. \5 W3 n1 b) q
白芝麻.....適量公仔箱論壇1 A( O' j6 j! t1 X* x
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  W/ }" A7 y5 ?" s# G" F
15%米酒水.....適量
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美奶滋.....15公克公仔箱論壇* ?1 B* T! I- c" _4 R

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作法
. V. P' X  V5 z3 E8 J6 X  A$ ?6 O公仔箱論壇1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。  y0 `/ ^6 p. H2 e; [% C' |

% F6 B$ M. K) g1 ?5 m6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, H2 y; I7 J' \

+ E5 o3 z5 D2 d4 f8 d7 \4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 h7 E6 J3 u

+ E) D# Z7 C$ r/ _/ y) H4 d7 a公仔箱論壇9 C2 p7 ?+ T) W0 B7 m9 T# ~
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