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[中式食譜] 雞柳泡菜串


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材料
% ^! D: a, o& u; T公仔箱論壇雞柳.....3片
- r( {  K4 j  X泡菜.....25公克) [% e% b* U; v; `+ G
白芝麻.....適量
) @2 x  A) i8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
% ?" k! Q' _& m* Q3 g! {- v! Ttvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量. j2 R4 ~6 q- S1 d9 V; Y
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美奶滋.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 J( T2 @5 R/ g& C

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" M1 }  \2 Z2 g1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) b1 j  M0 X2 |; n+ }% g' V) m; p1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。os.tvboxnow.com7 ]2 l, ]3 J* }! o7 P& Q
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。公仔箱論壇9 G: A  K/ p( y3 ~+ w& `4 n
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3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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