[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 B7 x! s! _) r! i" i
雞柳.....3片
! H* Y, Y) u: a0 {4 n$ u: E公仔箱論壇泡菜.....25公克
. I7 `& s0 h4 S$ N; i3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' P. D, h( p- N6 l) x: ~
太白粉.....少許
: K/ m6 i; Q$ a15%米酒水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) F) v: h& ^2 ^8 q* V2 Q; ~
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調味料
9 P7 r1 x9 u9 @8 _( |tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....15公克
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作法0 Z" B: |+ T# h; o: r7 V
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。0 V$ P. J, ]4 }- j
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3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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8 h5 Z6 }0 b; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。7 R% F1 ^+ T* C- T. |* A
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