 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* w b7 k' E' ~, K1 ~
os.tvboxnow.com/ g' ~! I' l5 L1 B4 U* V' F9 R. d! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, E' ^7 J9 n% g
4 O, T3 I$ d( z6 Qos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( y$ g6 m( a
蛋.....2顆
2 ~8 f9 }9 A, `" e) q/ `. @6 {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....15㏄os.tvboxnow.com. }; R) U- d% p" P0 Y6 P
鹽.....少許7 L/ p( X) J3 c4 J" m9 Z' I( ?3 e; j
胡椒粉.....少許
0 L9 R4 Y9 | a o. [: wos.tvboxnow.com青蔥.....1支公仔箱論壇* `& r0 k1 G: u
沙拉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" @1 w1 M# x5 ~- }& S' J: k+ \
奶油.....30公克
$ v; c' V, R- S9 ^! Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹肉蕈菇湯汁.....適量
( R: G4 H* w( n, G) [0 \tvb now,tvbnow,bttvb
- P! |8 T7 M, ]$ }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 X% B; h; W& x, z7 D; A
作法
- o& u4 T! ?2 B. q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。
7 u3 Z; J6 J: V/ h: G6 B v# Q公仔箱論壇9 N8 |/ N4 M; g& M4 b& M
2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。os.tvboxnow.com! A Q8 c: O: o
" \" C% C+ f* I: F8 \
3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb- F7 Y' Z3 z: Z4 ^
$ h& \$ j' x$ c$ [; ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。
# k/ x2 M0 T5 r4 `$ K |
發表於 2015-1-19 04:20 AM
| 