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材料. a& Z" {1 q: p, ]
雞翅.....2隻
- e4 g( \' U: J) e. L低筋麵粉.....適量
" n3 \' h& l& |1 P, o- ?雞蛋.....2顆
. \! p3 u1 v0 F% Z4 \5 V4 d* z7 g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....適量公仔箱論壇! b2 }+ H3 ?/ \
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+ \/ r( T: b; M. l7 T7 }8 o# j0 v公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 r+ @3 \* L1 F I: n
鹽.....適量
$ \) {% B c# `: V+ ]5 btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& k) m0 O4 |$ W, N
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, \4 d5 k" l3 k" r+ r7 Q2 f" ?+ g作法; Y6 F- b$ X1 R9 O9 Z; W
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 V/ N2 f1 E; ?
$ ^& T5 W9 i3 k2 ~; p0 K2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。( [( q+ p% c, C, {+ k
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb- u; C) k/ F' z& e5 B; W
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 F h) [. X# B! n8 n$ L2 n
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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