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$ J1 _* `5 b+ M材料tvb now,tvbnow,bttvb7 j' n6 z) k* q3 b
雞翅.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb( ?: ~" ^; D7 I U& ]/ \& c! {
低筋麵粉.....適量
: u0 G2 k2 d5 Z3 E! ~5 V5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆0 c5 R/ K, h2 I2 \ W8 w
麵包粉.....適量, D2 w8 w! A B! F
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 F* ]$ x, c/ W% e( N4 i
鹽.....適量
, R5 F9 P& c6 \8 Q+ f; {1 \8 K4 V* N公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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作法
2 C( _( U5 ^% G1 f1 G公仔箱論壇1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。
$ a6 C/ T. I9 N$ T% b8 [* ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, V* E" L" S
2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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* K: ~% |% S3 z( f# D( [3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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% Y" I3 S7 V3 b$ \5 x公仔箱論壇4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。3 M8 a! @% w' B8 l6 j; R
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