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[中式食譜] 原味吉利雞翅


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材料
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低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ ~+ V3 ?* U. J, Z
雞蛋.....2顆
9 L, m1 z4 O( E1 O/ ~麵包粉.....適量
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調味料公仔箱論壇' |5 Z, x- u0 x
鹽.....適量
1 G% Y/ k/ M( v; a3 n7 J3 N胡椒粉.....適量
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作法
4 y$ A2 [5 d$ ~0 A) b: u2 q8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! F/ x+ |$ ^6 L
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2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。
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