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材料' m1 b. V2 l3 }3 Y5 U
雞翅.....2隻
; ~$ W5 [; z* W3 p. Q% C* u4 U4 n2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量
1 A; L5 J) Y% [; B1 t" y# u雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T: q o7 w+ K# r# o
麵包粉.....適量os.tvboxnow.com% f# @* W' m: n9 z
tvb now,tvbnow,bttvb# {, o1 V+ L) b [
9 Y, g, T* ~# ~; f htvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 r; t8 e& S2 n; N7 q鹽.....適量os.tvboxnow.com" j. `! v$ t' w- {5 I
胡椒粉.....適量
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& f! z: x# `5 r0 [) d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
G4 U- C/ B2 j4 s作法. ?% n- U9 j- @/ H, f" @) z7 c$ Q
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。4 _; Y/ ?( f" a; k4 \
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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?# g/ F* m( o( T7 v4 l3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 M% ` g3 \6 L6 ?) `+ _' C
) [% `( y; s9 v6 e% n$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。2 P& z6 U& t' v0 N; ]
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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