美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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# J: q* q% u+ N' Q★蔬果五色湯（5-6人份）0 t/ {1 `3 B" N$ ] a: ]
' m8 L$ c9 N: N+ n6 Z. |材料：) ~; m7 {& F& R$ @
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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; ]) g9 r v' `. M; x作法：+ E$ v0 a# s$ }$ ^& ?
* `" y( U, T+ e, d9 d公仔箱論壇1. 將玉米洗淨後切段，備用。$ g3 v$ l5 s, ]0 w- j0 o
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4 u6 N7 @$ z- ]6 \9 |" dos.tvboxnow.com2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。os.tvboxnow.com, S4 m* @. \! ~6 M" ~) {$ Z' A* {: T
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
; c# g! a; ^' ]+ T5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* i0 B4 G9 v- V& w; n' B6 D
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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3 D& b$ Y3 z1 i棗湯頭較甜。）公仔箱論壇, ~' q' J& ^& P* t# M2 Y/ I+ [
F3 I, m, @& d2 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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3 P3 }( H$ }! l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- M1 P; B) {' M& B8 q$ U作用：抗癌防病、增強體質。: k7 e2 [) R3 y7 y
% [0 F @% Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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& N8 a( i: m1 N* d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機：隨時飲用。公仔箱論壇! Z/ s! B- B, s
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【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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