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材料* m, o9 n: \4 b: e* f
雞柳.....3條
: B" T6 u; h0 d h, _梅肉.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. W8 A6 F4 V* ]# W8 q# H0 C8 w
紫蘇葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 a" c% X) m$ `2 s8 j
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, c5 {! m) Q9 T9 j, w* x
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- D' p( _" F/ f' C* x1 x# S
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。0 o. z R, z0 B
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2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。% c' a* B8 `9 N4 c+ |; z2 b
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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