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3 `( Y% {1 p" N5 d+ a3 Vos.tvboxnow.com材料
h. }5 G- X, h+ N6 R$ m4 btvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....3條公仔箱論壇9 x) W/ |4 o) x2 N- c- j
梅肉.....10公克
3 R1 D: q) Y" ^6 D/ {os.tvboxnow.com紫蘇葉.....2片os.tvboxnow.com& L4 M: I2 M, ]; D; ^
15%米酒水.....適量) O. \" _* y. \! I5 Q
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1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。3 r3 f! o' T7 @
( R8 ^4 E9 x, d7 G' ]2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。os.tvboxnow.com. ~0 X/ x0 Z1 z D3 l7 v0 A- ]
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 M4 T) d# Z Q; q. C; k9 ^- \
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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