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材料
" f/ B, ^& _% J9 k" ]' t草蝦.....10隻os.tvboxnow.com; k; ~7 q3 l& {* ]3 N
蔥.....2根os.tvboxnow.com- ?0 C9 d" c! G3 C( q5 T3 ]
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調味料
( Z D1 v! d/ M; a( Yos.tvboxnow.com醬油.....1茶匙9 B$ W# J5 Y5 D! h, J) t0 o
蠔油.....1茶匙
4 E; H# `5 i9 R: O" g, Q7 b: x5 ~水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G: M/ V" |/ u! E
糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com6 M- `0 q& W* N" C0 M) Y
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作法
# I0 s6 N( ?& V; d4 F& R1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，公仔箱論壇5 n d/ p' M b' ~. W
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。3 {* X2 G7 u, K/ v& l G9 C2 H
8 D) U9 B* J9 v. Q3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。 1 i7 Q. T/ w2 F$ C4 e
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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