[中式食譜] 黑椒炒鴨片

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, M) j+ N' p1 t. ]4 J; P, P* dos.tvboxnow.com材料:     2 E- s2 h* e7 T2 O3 U1 _
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B3 Q1 \7 }6 N9 G, E; Q
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0 o, X: Y- y1 S: F, C( R' aos.tvboxnow.com調味:     
6 h  V$ N+ e8 @; m. q; t醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 u  R, t1 Q+ R- G1 U  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z: V2 V8 B( H- A9 ]( q芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T& C* f; V8 E

6 l4 g9 C$ p' m/ O6 P" ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  I3 _1 D! x: O3 m# U* `2 A公仔箱論壇做法:
3 P" x4 l; j  k$ B( A. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。tvb now,tvbnow,bttvb( O4 m. @) M; n0 x! z) f
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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9 j' ^7 _/ B7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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* X& ^3 M: K( q! N# }9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。