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材料: ; r" d& Y2 C8 Y
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙os.tvboxnow.com3 B/ p3 t3 q7 n1 C" w
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調味:
& p: F. _$ u& C. X$ D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
6 y$ X4 q9 O7 O: Q# r" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。! g3 I3 I8 N8 @+ G+ n; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& B3 @; l( ]' ?( m; _( h
2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。6 A* m* L2 R) p1 j% d
- N% i4 {. k+ ]/ j* E. u* ~3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。, S- N# Y5 o3 Q, A2 W
1 K T1 d- O; G% i. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 P; v8 B& U8 w2 U4 E' `4 q
, W' S' o) h7 htvb now,tvbnow,bttvb5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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