" H: k' m/ u( C: S8 c0 r1 `+ T- _2 T材料:
4 O' y8 W/ @$ D1 I公仔箱論壇急凍鴨胸肉1個(解凍)、洋蔥半個(切條)、甜豆或其他100克、蒜頭1粒(切片)、黑椒碎半茶匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" i9 l" |3 Y3 B$ ?- P
醃料: 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 u& ]/ g o; @7 H- E: C. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* {; P' Z' L' w) z% }0 t
芡汁: 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 g! R/ U% x" l
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條;甜豆撕去筋、汆水。公仔箱論壇# n. b! W- Q- k: x A* F
5 g- W+ W2 P' O( }4 Z6 e3.燒1湯匙油落鑊,爆炒洋蔥及甜豆,取出備用。
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7 e! d- x5 i1 m; B d: W6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油落鑊,放入鴨肉炒至八成熟,加入黑椒碎及蒜片一起炒香。% U; R4 p% r$ y$ w
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5.將配菜回鑊,再加入芡汁以猛火炒透,即可上碟。 |