/ B+ A |5 |$ }: x材料:
! J# d6 t) I% q1 E急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙 ~9 B( ~$ H8 O8 t
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調味:
# T6 ?% c; w, ^0 S) n* M6 _os.tvboxnow.com醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& P* g8 w8 J. X/ P, d( K$ B公仔箱論壇芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 \; n" R: o4 }做法: ( a0 L ~ R `
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( Z# C7 [& V. Y% P+ p4 b
6 O4 R$ P Q' ~8 U3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
0 J1 p" c; c7 b8 O, f- C3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( m+ I* K+ m- o% q
4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N \- D6 v2 h+ l- [( t5 n& K
8 U0 Q. `- }" d9 p! L0 f* s5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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