. Q3 w7 J6 f0 |' n: I材料:
$ i) |4 a9 O+ d9 n' f公仔箱論壇急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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3 u6 [* C& m5 R p0 Z; _3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e" |$ p; X& R+ v( l$ {, k
調味: 0 s4 t$ z( V% {+ M l7 L
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. E ~* z% \. h( H芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com" h0 f3 ^& Z+ h9 M, c% j; e
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?( W5 {8 h/ h- W( z; a1 m) ^9 z
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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6 r; E Q4 O" b( C; c1 _# ^) m4 ]3 b9 i2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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( r, t; K6 u5 I7 E2 m. v7 s/ S3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
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5 \) P+ k" _3 G! T4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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