[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     公仔箱論壇& `9 i7 M: n* E" Q- ~
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 v+ Z  J( R+ E
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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$ V) s' q8 z. h3 b) X做法:     
3 U( L/ T0 D! R6 I1 K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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9 S( z9 F8 H2 H: {4 V. t3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 泡菜切片，?菜切段。os.tvboxnow.com: c% Q2 t" V  B, ^# H" u' k" x
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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5 E+ ~) z# S( V8 l/ O$ L7 |" x" {* D: v公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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6 j+ k, E5 G$ ltvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。公仔箱論壇$ C0 A! b1 s# j, `

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