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[中式食譜] 泡菜雞鍋


6 ~4 L( Y/ ~3 m$ g; t材料:     os.tvboxnow.com0 h; ?& o3 ~  f2 e# K" ]
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇5 i5 v! {& d- }4 ^
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6 C7 n* |$ M: H* X7 M調味:     
' m! s; l& O% E: ~5 E' g. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 v) {* k  _

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7 V& X5 f- O3 H. @. D0 [" b0 R公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( m+ ]* z* o& S3 E
1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇, Q0 C1 V2 {, I! `0 |( D

% `) k' A: Q) ztvb now,tvbnow,bttvb2. 泡菜切片,?菜切段。os.tvboxnow.com- X4 W) s* u9 j# d

. z3 R5 @6 h1 \: w2 `3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。os.tvboxnow.com( {  h6 |9 ~7 n9 _2 h5 |
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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1 Z4 o( y+ G( v  ntvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
4 O+ r6 p3 l' k+ A+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ g" `- l8 q# B! l
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