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材料: 0 W. h$ p) l8 b
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片os.tvboxnow.com3 s. F' o& ]" Q9 _
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調味:
- B+ m) g- G# d2 \4 p% c' Z4 V- Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半os.tvboxnow.com. x) I' t) X5 j! @4 ?# x2 q5 L1 [
; V4 V {5 B/ ]: z# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ }9 W7 H& p" S8 u! u
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 o2 {4 e& X% W
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。os.tvboxnow.com( O+ [" |2 k, I8 s: T
' t: M" \4 Q' Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。! Z3 e+ n) L) @- \5 U' y, H
|) j& h8 l1 {7 I. U+ g公仔箱論壇4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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, R" {6 c* c. o H; h' E( [: |4 I5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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