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材料: 公仔箱論壇! [8 p6 y; a9 F) x" n
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. k5 u2 t7 i! B$ _! [1 ?! Q4 p
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調味: 8 \5 P' n8 `4 i$ n) u! x' u0 U. V
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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% s3 s' t/ U# m6 b做法: os.tvboxnow.com! U& P. m, b2 I. o+ O( y4 Q+ a* J
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇, \- g9 y4 a! {
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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- x3 ?8 T1 [2 g/ E% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 j# A' E3 [! i& w4 x
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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