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材料: os.tvboxnow.com1 c7 g" I6 R# _# b' k
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: , H- j: d9 F6 t! H
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半os.tvboxnow.com- j& |& N6 g$ V, o; d& |
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5 v/ H5 u- s5 S3 v8 H& tos.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇& {$ s+ [, Y& V) m7 s r
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片，?菜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q T4 E+ x7 C! A" A, b' Q
6 U( K9 ~6 K" \7 n0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇& Y0 P% ~; g# L1 J) R
2 P! U) L+ I8 E4 Fos.tvboxnow.com4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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