材料： 公仔箱論壇# U6 d3 ]7 U( r2 F7 D9 t
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯os.tvboxnow.com/ p5 Y# R/ [9 \6 B" |
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$ G9 s6 Y' c6 b( T' v2 l' i# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ K3 Y1 M6 z% N+ v7 O# c4 dos.tvboxnow.com食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 ! B0 u( Z! M6 @$ E/ G
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 { D; a% j& K* N
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做法:
% x" {$ V ^! Y' p2 R; @- [4 ~公仔箱論壇1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。
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; k S5 \& ]# p% I k5 S2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。
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1 d" L4 P% r# L5 X1 R公仔箱論壇3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。) Z5 l3 |" r& Z+ x
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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