材料: 公仔箱論壇2 q! C( c/ u* v5 p5 F
豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. S8 M" [! |0 ^% i
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+ l' N+ h7 ]* h9 h& A. g: P& O2 cos.tvboxnow.com調味醃料：公仔箱論壇2 s0 N( p. b4 O( ?8 O
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙
2 e0 c+ B, n1 \* Q: U+ |- stvb now,tvbnow,bttvb* L N2 a% B/ v+ D2 X/ K+ [( z1 ^
. F. Y+ }4 r" ]" d V公仔箱論壇做法:
/ `4 L1 g! N6 ~3 g# y O+ L( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。+ [! b9 [0 T9 k) G& L, K
5 L" b' t) f9 Q6 ~$ o) O9 Q2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。
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3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。os.tvboxnow.com( u+ u' {. E0 D3 X$ i/ ?. } N
" r+ {' b. B# Gos.tvboxnow.com4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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