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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
/ N9 B) [1 z1 {7 F. w: W■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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@# _. M4 D8 c+ i2 w就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。os.tvboxnow.com- x! N" Q+ W$ Y7 {' f
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×矜貴溫室蜜瓜 os.tvboxnow.com& e. J$ O& c# e& ]4 p$ X
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。公仔箱論壇" k7 H) m; k) ?+ f6 I) {# P5 Y
) k4 b2 k& h" G5 o( J3 k/ F店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。2 S( ^$ }% W6 f+ U6 g7 N$ X
8 g/ b2 ^: o% o% |! |配森半綠茶雪糕
( X$ c- c. q, u$ r- G鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
2 F/ o( x6 A. `& q, i* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w9 [- J3 x: r$ W' q6 B
店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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" E: q% n5 P Z- F, E- p! wtvb now,tvbnow,bttvb■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ B+ e, b( W, C
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, ^' Z/ L7 U2 J! X■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。tvb now,tvbnow,bttvb/ X0 E! x4 V+ l- {; M) F
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: R1 O, n7 \# y/ \. i+ v■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a O* j8 F8 V: Q1 q- E
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" _. j/ G/ s& s$ ?. U士多啤梨水果芭菲杯 $482 R7 Q: e `& M+ F7 v2 v1 O# U
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria ( A0 D! g& x7 p" [4 A4 Y
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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$ ~; \0 O' h3 c7 Eos.tvboxnow.com×冰火油炸鬼公仔箱論壇 g3 s4 f% i0 _
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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. \! x% f" y) h8 |9 f& otvb now,tvbnow,bttvb老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。2 _% a$ } p4 m' ^8 m7 ?" y
7 z6 O X. k1 ?' k0 K. mChurros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- p7 C( Y) {3 k+ U1 e
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 K& a, l6 k! X, Q* M; ~
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。公仔箱論壇5 K9 u) D- f0 ~) a% M. q
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb9 q( m4 k4 Z0 U! I# a# @8 }( {
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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4 s8 ?0 u2 @# j3 y" z) {Churros配雪糕 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 V/ M. f3 |" B; A, j
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。! B! j- o1 h* f- X
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eyescream and CHURROS
s+ i0 ~5 L. }: Ros.tvboxnow.com紅磡德民街德民大廈地下
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% h; O2 \# }6 X- r$ fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! g) b' Q: d8 x" V1 M% m- E
×可愛鯛魚燒. W9 d/ T& v! g Y
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。- o( h c1 j9 v& |3 f# w# I
* A& H1 p+ a' [: R! `' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ K- o5 C* g( u6 T) H
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鯛魚燒雪糕 $35
1 t9 M& x/ R a) z% g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。% t+ u- s9 h1 d, u
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! B9 t/ v: U! C% }■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。tvb now,tvbnow,bttvb/ B# k' M: Q. \, s# n- M! {! s9 ]
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇+ X/ U, m' A4 N" H# m$ i+ u4 h
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Café Aboong HK TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 [1 L6 l1 A) e: v
旺角廣華街仁安大廈地下
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4 v( ~9 V; X- R7 ?8 ctvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔
" Q$ u0 X8 v( S6 o! k: {0 L雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。os.tvboxnow.com+ e* r" n# B) l5 ?
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49
, M0 _& x8 z. i公仔箱論壇■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
6 |5 P) Y# f. q, f公仔箱論壇
8 K6 o8 l0 b5 J* P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& P$ |* ~8 \" u' [2 N
■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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) N" p' w7 ]5 N8 t$ y公仔箱論壇
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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