材料:
* V9 d/ i, e# s( q7 u( ~公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r V+ p, G' l+ i8 B8 u% ]
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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3 Z9 S) g$ ?9 @! Fos.tvboxnow.com做法:
" ~7 x6 T% {% i# xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。# X( j& K; g, r: ~
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2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 ]' n# J7 _. m7 T0 d; d, c
/ | n5 l' } t, Sos.tvboxnow.com3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。公仔箱論壇' I$ Y0 Z8 b7 a# @
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4.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。8 v4 e8 W& S: C3 T1 J7 A5 o2 k
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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