材料:
: e+ y* F: V! U$ r" o8 Ntvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯2 G0 E$ k# \3 y I
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0 [: v1 ?: c1 z1 Z" s8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
: N& g* E2 i. R2 b+ A公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本tvb now,tvbnow,bttvb2 _" h8 L/ U5 N8 L: a3 h4 Q
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9 I. v3 a7 F9 f做法:
) A6 G* u- w, F0 m7 ~+ C) B0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。os.tvboxnow.com& L. T1 ?; ~9 f
# H; I$ ]1 C+ s1 ~! F- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。公仔箱論壇+ ]- m* S& Q1 _# ?( \
* o, f& @ S2 ?! e1 w( {$ ~ cos.tvboxnow.com4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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