材料:
1 |* u* A' e6 | l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯os.tvboxnow.com" B5 W) y/ k5 D1 }. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. G, U4 ]0 C3 D2 V
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L f7 F1 V( R5 M
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本+ O0 J! `+ N& R, e# h# ~* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 H9 H( [4 W0 @( U# \. d
5 M3 S, A1 z! R$ ]做法:
O) |# x: b7 o+ e! H% D: l2 bos.tvboxnow.com1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。os.tvboxnow.com0 Z; w$ x0 t- A1 ~8 C2 J& e
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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* x6 R7 v4 u5 ]) [# `- N$ G3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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