[中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐

nt1972

材料:     
9 b1 ?, n6 o& X" [! ?冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
9 m6 H: L- t7 h7 {  ~" ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 j& x' ]* b& I2 M  ~7 a$ y

3 I  a, R% @& W$ O2 [+ Btvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
  F% H% }: m, ?. d0 W% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本- S+ Y2 |  A5 \0 \
* X4 a& h  f6 V$ N' y8 @8 B  P
公仔箱論壇7 z4 h7 e7 H  f8 f( F2 s' o* \
做法:     - o2 |& `; w0 W( x' G; L* ^
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% a4 B% i  ^6 {& f
. }9 z7 u0 }0 r# \! J
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
0 J) B2 V" B3 r/ n公仔箱論壇
5 V% ^% ?( J5 l- o3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
2 p9 T* d  ]" n# m. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  A" O) P% ^9 u5 q+ d$ j7 q# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 c+ L4 G5 k' M6 l5 I

. R4 B6 l; F7 F/ e公仔箱論壇