材料:
; x7 K0 v; s" N/ T [! v公仔箱論壇冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. A, k( {4 A+ I' v" v6 {
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0 ~, t+ K! |7 p: Wtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
. I9 l; q1 C# O3 ^公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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8 y% H6 M6 U) i _8 h公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇* E% B) `! y! d: ~& \+ o6 Y5 p( j# H
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 v$ N \, k& e" @
0 G" `% Y: Z0 p6 D8 n7 J/ b9 \- G2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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1 W M5 h. s1 T) S9 ?4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。os.tvboxnow.com# i3 d" M0 Q4 u3 A& j
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