材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B e! R @( A* Z2 Z" G7 \
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 @, a8 e2 p) Y1 T
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙公仔箱論壇3 Z3 ]$ g& Q4 p* z
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7 {: L8 p( a# U9 x( Y A& }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 n3 C0 P: {" a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com0 H3 V8 g- U/ ]3 o* S
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2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
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3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。os.tvboxnow.com1 ~. c+ {) }3 X
3 u5 ]8 w) F8 i# J9 wos.tvboxnow.com4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) S: J/ h: J. [! C. D1 [2 c
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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