[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         6 x1 J* _* g& b, E; w0 A/ b
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇; G5 f) y& I7 \; _$ d( P  Z
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做法:        
1 Y4 V1 Q+ d  A1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。# E5 I# q7 I7 @

; P) J5 f" g$ f  ?( d% h* v. J8 B公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。7 V' K/ ]2 o# r$ H6 ~
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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$ c) P  [6 x/ x/ w$ fos.tvboxnow.com4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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$ E% z  j- N6 _0 x6 \5 b. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。