材料:
/ m7 p8 f- ?: \2 |公仔箱論壇大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙6 m+ W9 r* ^) m: e; l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 x% w' E. N; g2 {
tvb now,tvbnow,bttvb% y' X7 S7 l/ Q2 p
做法: % q2 I, }; l" s' `
1.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇& z4 s" Y( l, s m6 H# B: @
+ {) v' ~8 ]# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。
; s$ T8 T& f6 y- L/ V) Z. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G- o( t. q1 k3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。公仔箱論壇* g* X; T6 S! K& N
2 B: Z, P! ^0 Y2 J1 e! E3 {
4.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 L- a( J4 _ z( o! u
; H+ p- C% {9 D5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
' E3 m. q4 T" v6 p# `/ J I
! J2 g( q& N) s; w& y) E6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。 |