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大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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, w7 q- g/ q: h' d! b$ Fos.tvboxnow.com做法:
9 C, |, k, v! A1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇( G3 E( _. ]1 u3 R
( q* H7 z+ l# P" z/ Z公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。公仔箱論壇 S; R; ~. n% k
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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. c4 d. s, N B8 B* `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。os.tvboxnow.com% w% v& t( P# \! I8 S4 Q
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5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
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