[中式食譜] 泰醬墨魚條

nt1972

材料:        
- d" Y, Z) o) Jtvb now,tvbnow,bttvb大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
4 X5 B6 s. ^  C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u) D( H6 s6 y* U8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G! C- n6 Y) d( |
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb/ T" s. _7 `% s
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
/ X/ V7 x- d1 g" L& n; p: l0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m! Y2 V: d, U# ?; u* r. ~% A公仔箱論壇2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
9 w, s' q  H- z" ~# q) @* T9 }! c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 H5 Q2 o+ r; t) ~
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
8 R3 S5 ?6 z2 L% G. h: Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& j! f/ W4 V% ?5 o  O' A
4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
, c7 z# \2 Y! B9 s) Z8 l2 Q: Z' z2 Qos.tvboxnow.com
) p! K+ H9 Y9 o0 C& j5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
  U) S9 s: Q! w! T& M. @  a2 Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) E  d. e+ u) a: M( u& k
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。