[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         公仔箱論壇1 d- e) P4 u0 C' R1 U3 U
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f+ X5 `. b  k9 k! Y  z
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+ b+ p' v5 S9 W* e/ C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇# ^5 Z! T; X3 o+ ]
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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1 @+ l1 _8 e+ n  [# c  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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& b2 S  T. |9 X9 ^+ d6 F3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。9 P+ ~5 y' M8 z; D

1 k+ f7 @- d/ r; p4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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" ?' g# h( v" gos.tvboxnow.com5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。os.tvboxnow.com' N) n! I: \0 o4 ~7 S
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。