[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     
4 Y  ~0 t; Y0 _% m& V; u+ ^1 R* c雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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- ~1 ~/ H- \# |* ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ `2 ~8 g4 U5 b
調味醃料：
2 V9 k+ O6 r# Q2 m8 L/ h# a& [os.tvboxnow.com生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com2 T( r- [% C# A6 b- h
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" i! d! K* ~3 [0 A  d$ M% j6 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  A% m! \6 Z5 q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。os.tvboxnow.com( R( x8 l; _' W7 x# p; ~

) F9 v& b. X6 v1 W( t5 J" {: b  `3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。
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