[中式食譜] 藥膳浸雞

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材料:     
3 j6 k* c) X4 Q8 p6 S- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯! O* ]( b6 [+ ~

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. w0 O# t' [; Y& `) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ' g$ R8 I+ F+ g( Z. p% w5 I
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
3 h( }$ [7 B* \' [3 _' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* [6 \% z- O  Y

4 r$ I9 e% z3 u9 Z: a公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- t3 h5 X8 l" O+ z
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。
/ S, C$ b8 Y, B( B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 w8 @7 F% `; S
2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。( n7 y6 ?; j2 ^  Z/ ^2 d

% F8 ?4 T" J! [( G  z# M3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 Y2 p3 z& X3 F# z( Q* g( l

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