[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     公仔箱論壇' z) p6 |  x$ B( _: j0 Z
急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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7 Y2 U/ D9 h( D' H9 P4 o6 G做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 x4 G6 D- n% O( q! h
1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。. E) q6 B( o/ p

! M0 w& j) N9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。
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