[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     
; O: w0 C6 @/ ?& v( [公仔箱論壇急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙os.tvboxnow.com% v3 R) v8 S  s. A, h/ X2 A

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做法:     
7 d, _& i( u# u: \  F/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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2.將京蔥開邊再切粗段。
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3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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8 l; \$ E  f6 M: P/ \4 z; T4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。os.tvboxnow.com5 f& P7 C+ _2 Y% J" `
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5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。公仔箱論壇( e  o' N& q: K' S2 n