[西式食譜] 京蔥日本蠔

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材料:     
; G, {: o  F; C7 i: U! @急凍日本蠔8隻、京蔥2條、甘筍片40克、薑2片、清酒半杯、生粉1湯匙、甜麵豉1湯匙、糖2茶匙
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做法:     公仔箱論壇- l- T$ h- H. D! z" ]% N$ I
1.將日本蠔解凍，混入生粉後出水備用。
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; b3 k- A+ M7 e' D% m3 oos.tvboxnow.com2.將京蔥開邊再切粗段。/ B( z  ]3 i! Y6 ?7 I. Z

3 k& q/ s2 b; D' E; ~7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑片，再加入甘筍、京蔥爆香。
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8 U1 Y4 E$ N* E, _9 }4 b, V9 U4.加入糖略炒，再注入清酒煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- l7 i7 B" {3 w( T8 R/ n

, e5 [4 w( ^- wtvb now,tvbnow,bttvb5.將蠔回鑊，加入甜麵豉調味即成。
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