材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]. O& Q' D! X
豬爽肉6安士（切斜片）、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜8安士（切角）、洋蔥1量杯（切片）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇1 f% U' a f7 A K
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調味醃料：
: d2 s6 {7 x+ g+ E- C魚露2茶匙、 生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯3湯匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露3茶匙、生粉1茶匙( A+ [6 F3 Y% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \. [# |( H1 E4 {" {0 h
& R) F. J9 L6 _7 y8 c做法:
! S2 d& q9 Z- d: o$ k( ]9 }' s! V5 H. R公仔箱論壇1.將豬爽肉與醃料拌勻醃15分鐘。
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4 {) L5 T; L$ @* u( n2.將豬爽肉下鑊以中火煎香，加入白菌炒至熟透備用。os.tvboxnow.com6 B/ p9 ?$ B+ ?
! K+ K! q. o& p- i4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將勝瓜下乾鑊烘炒一會，加入少許油兜勻，注入2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb. P, Y- W# {& Y
% ~! Q4 H0 x) i- V. y* k4.另起鑊爆香洋蔥、蒜片、薑片及甘筍片，將豬爽肉、白菌及勝瓜回鑊炒合，加入汁料兜勻即可上碟。( s8 d) W9 y( F0 m( G6 T
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發表於 2015-1-13 12:16 PM
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