材料:
+ E: m! c" f( h; U( S& s/ Ros.tvboxnow.com青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙os.tvboxnow.com# K1 I' {" ?- z: _, o/ Q! P
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調味: 5 G! a4 ]! D* }0 g
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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0 P7 |. ]3 y O8 A+ }% jos.tvboxnow.com做法: " }3 l7 H" R3 ~) _# A
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( |' l# t- m) n" v. O
! g$ V1 L. x3 a7 L. Bos.tvboxnow.com2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。公仔箱論壇- p# I9 Y. o. d! T+ s
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h2 @& N% M$ H: ~
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。tvb now,tvbnow,bttvb ]$ g% z' J! b( r' H- \
5 q3 `7 l) f/ m" A$ O& U3 f' ytvb now,tvbnow,bttvb5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。& }, q% G% ]% r. M+ {
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
4 E/ u, N1 s/ {6 g% K7 _ Atvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。2 Z$ a1 ?3 X( q( m! [) s. p) R
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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