材料: 4 v: D6 R4 w) w
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味:
1 P0 s0 Z$ e4 G0 I公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙7 R* u& v$ G4 ~8 l$ L# d
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做法: os.tvboxnow.com/ T+ c* X$ G+ d# K! k4 r5 [9 y
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。公仔箱論壇% Y0 `, Y. s/ }6 R/ J s3 `1 S. w
% K5 l: j" a) ~% M) n公仔箱論壇3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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1 T+ b) K' \# b# V* }. hos.tvboxnow.com4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 r* i# \2 @* V" i2 K- k# i% z- S, `. I
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 X# c# ?! @
) J/ d% m+ g [! u) Y& F2 r5 [/ a. e公仔箱論壇6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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/ S- T# l" f0 [- g- I; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
4 |% d4 Q& b" W5 X! c8 e; {* wtvb now,tvbnow,bttvb8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。( Y5 y; ~3 a& t4 p! _
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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