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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
: @  c5 Z2 [" q! p2 q' A青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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3 Y) S$ @3 g- |8 Z- h0 fos.tvboxnow.com調味:     6 m! [; ~) _; k, ~) X5 V& |
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙os.tvboxnow.com  Z; Z, s. l7 Y
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做法:     
+ |2 j5 `' p0 R: _; v0 `' I: Gos.tvboxnow.com1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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3 N6 y" T/ Q  I' P! T: Jos.tvboxnow.com2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。公仔箱論壇/ B: Q! r% g4 s2 v

- ?7 z, V& _' ^3 y6 y, m2 |3 w+ ]' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* h. w* J  b! ?1 J3 e# h4 W: _; w* _

) V9 n: b" ~6 s公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
* r1 }: }2 e: t  _3 P* Z( L; cos.tvboxnow.com8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 }  C; l$ ?% @
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