材料: : y9 _9 e. o2 n
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙* N) a- t' W: _. {
% W6 r& n2 E. M! |! D, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w5 ]/ h- H6 {, k
調味:
) F- v) l$ d5 ]. D公仔箱論壇茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
* n3 P" R/ i3 u* A% Q
) M, p4 d9 `) |( n# qtvb now,tvbnow,bttvb2 t5 ]& m' r& P3 K% O# w# d
做法:
* [& D9 E+ M. d8 S/ X1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇" @3 D% n# X& C/ t+ A
, e' }5 j, @: P' H+ \
2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
5 W# H. ^- @0 ?) E$ P# B: d- Q7 W
3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。: P# {. s5 `6 h# o" R5 e/ O8 }. ~: E
|
發表於 2015-1-13 12:15 PM
| 