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材料
; q) d+ s, w+ r9 gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊
+ o* F* r* l4 e3 A) `: {豬絞肉.....120公克
. M& N% E; ~7 _2 U蒜頭.....2粒
) A; C" P3 C$ R$ }' `' p辣椒.....1/2條
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* _) y1 q' r, K$ m& {( M# \" F1 O# A
醬油.....1大匙
8 j2 F7 D0 H5 N% B+ ~os.tvboxnow.com香油.....1小匙公仔箱論壇6 ~" R) w3 j' i1 }
雞粉.....1小匙2 M5 U/ v3 p( K) C# L
黃豆醬.....2大匙! O, k- [9 F( X" ^' s% U# H$ D( b8 j# ~
X) v" {. I! Q$ B
, ^! T3 x. \" z' J" v5 z公仔箱論壇作法
3 U% E6 x z' C; f: B公仔箱論壇1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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& K' O! U4 w) ^3 V( r8 s+ I2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。4 R6 b+ q% q6 ^
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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