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材料. t( | U8 Z3 } M7 i
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 w' i% }, T
豬絞肉.....120公克
9 t" O" D0 @. l0 r+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
0 s; ]4 Y% B, W* Q# k/ z! x公仔箱論壇辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 w. u; m8 ]
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調味料
0 U) }, Y$ h, y1 r; T公仔箱論壇醬油.....1大匙os.tvboxnow.com0 n% J2 ]: ~* J1 k0 W1 m! H, d+ W
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* d! P, c$ h- a6 C# {! q
雞粉.....1小匙os.tvboxnow.com. ?( \3 Q+ V5 K
黃豆醬.....2大匙
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& Y, t# j, Z; G$ ]5 M* }8 r作法公仔箱論壇- K, t' g1 { C! t0 j+ y% R
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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, U9 o9 R$ t( W公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。2 x, G" }* }+ W7 L" t- w2 z
% Y: p. ]; M- x/ L, D# s3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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