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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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$ A1 H3 ~3 K- `- Z0 I0 uos.tvboxnow.com材料
( X8 \: q7 ?- q1 A9 g板豆腐.....1塊
6 S$ G! W# T! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克
$ p1 w- p2 X' j  Fos.tvboxnow.com蒜頭.....2粒os.tvboxnow.com: z6 b1 H: c. N/ v, F6 j6 ]
辣椒.....1/2條
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調味料
; e( V) A- J+ x' o9 N3 h公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. t# o7 P% t" S2 H8 h5 D- ?
香油.....1小匙
7 r/ o/ }8 L- N公仔箱論壇雞粉.....1小匙
8 E. K+ ^; w3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 Y1 G7 {' t) s( E" j/ z
作法& S- ^! ]$ H! i& x
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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6 x% h7 G9 j5 L) P$ l& C- g* x7 ~5 G3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb/ s& T. h; z9 I  C# T

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