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材料
' [. M L2 i4 F; |3 m$ qos.tvboxnow.com板豆腐.....1塊
7 Q5 M3 Z7 r5 {& N" B4 Q: r豬絞肉.....120公克
, [, p2 _& m4 h; K* y' x, t蒜頭.....2粒
1 q& Y4 Y9 k8 T, d* atvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1/2條
" a( u/ t, m+ q$ P$ Z/ A( ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E$ \0 e3 I" C! Y; X
) o' i/ t0 J4 z0 f) V調味料tvb now,tvbnow,bttvb; ~' K/ c# h! [4 @. u5 j
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. x* n q# L& A; m" A$ X4 m
香油.....1小匙公仔箱論壇3 _ {. M4 m% c0 P x, j
雞粉.....1小匙
9 i( F) y) o) O1 Sos.tvboxnow.com黃豆醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 T$ h# v: J5 s7 ?
) j9 p' [. \/ n: v0 L8 N
/ C4 @9 n* u; _' ]2 _tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇; ?/ b; }+ c: ^$ `: A1 {1 E2 H
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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( T% |9 y' y& {/ B) M- a& ^3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。公仔箱論壇- u2 E7 r: b2 | B; M& l# { N7 n. d
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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