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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
- S5 I4 u/ A4 S& L公仔箱論壇梅花肉.....300公克
5 A* h* B5 F+ S" B1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....400公克( b( J  o; T3 G9 R( l
薑片.....15公克
! I  P0 Z$ c- x3 y蔥段.....15公克$ `2 b) Y8 O0 a* t  B

3 @/ |2 \( y; p, k8 s3 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. h/ J7 a( E! P0 z8 [1 |- `. B
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ [9 v6 c4 F! ~; X" R' B
醬油.....50㏄
4 \( \8 R0 I( V2 F' l) W  e* ^% X, B5 N鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* F5 S; t4 g; G5 ?
米酒.....1大匙
3 d) G/ s; T: b& s+ ~糖.....1小匙
$ @8 p0 s9 \+ ?' uos.tvboxnow.com水.....1200㏄
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作法
* m9 q( A' p' h  |1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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' e# G& D3 U5 Y, K2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。7 T" \% a( |% U( g" G, Z
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