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材料os.tvboxnow.com' b; e6 X, B* D3 W& n% u; u) w; G
梅花肉.....300公克- o2 b, \( u6 z
白蘿蔔.....400公克
5 o* ?& J. P) G. a薑片.....15公克! x! Q. o* S, N
蔥段.....15公克' l$ M- t' K2 S- ^
公仔箱論壇9 J: p4 G7 j/ F8 I1 P$ |
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調味料os.tvboxnow.com4 `' s- n( \4 [% w7 A# M
醬油.....50㏄os.tvboxnow.com: t$ m* |$ e: U z% o
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ C. q3 J; n2 i7 e
米酒.....1大匙
5 }6 w/ g/ b( q' e' Tos.tvboxnow.com糖.....1小匙
5 D5 K6 S. I( I) c; Sos.tvboxnow.com水.....1200㏄. Z) f( n! j' ~7 S( j9 L0 D
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2 W$ n' ? @. z; y* I9 m作法
: q, x1 m: |* W7 V公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇. y% E; V; u; w
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2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。# u7 [3 _ s# n% q) y* C: J' w
公仔箱論壇2 s0 [4 V. s2 Q* ~0 y; o. K1 a
3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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