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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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4 K+ S. _) J5 Y3 o1 u$ J0 E: v材料* ?$ T) B& X- ?
梅花肉.....300公克5 S0 Z4 ?1 N1 n& I1 g1 P
白蘿蔔.....400公克
! {& i* g6 B6 }# htvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
' n) f5 V$ C  I, j  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....15公克
3 U0 ?$ h' e7 `) Q' t- v: I+ X公仔箱論壇0 Y( p! [, `- `( j/ y$ o7 K' V
os.tvboxnow.com8 Q/ H% e( F" {5 u1 @3 i
調味料
( v3 V' g' X7 r! }, [- e- W" @os.tvboxnow.com醬油.....50㏄
/ L9 p( P) r! [# m) q9 W鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 ]) n3 X, r. O
米酒.....1大匙
! s: q7 u# ]- A! H" `* b糖.....1小匙) D- Z: C) _, I* {
水.....1200㏄os.tvboxnow.com* @3 _) O$ O/ A5 x0 c& Q3 G0 F7 w' F

7 Y9 b" T) z: ?公仔箱論壇
, p0 ^1 z8 D7 _; C% Fos.tvboxnow.com作法( q8 I/ v5 E* {0 i( E+ u1 |
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。os.tvboxnow.com$ \- Z$ o5 [- m% K' @7 E. \
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。公仔箱論壇! C" v6 N% P9 X2 ^% a, n5 d

0 }3 D" `- m* i* U1 x, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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