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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, _9 J. w/ e# ]8 D
白蘿蔔.....400公克
( r6 y+ m2 n# V/ {; l5 G薑片.....15公克
- m. v% r' A, _) W  J  `9 o蔥段.....15公克公仔箱論壇! ~6 h* x. }7 e
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. x: A0 E2 G4 o調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k& M6 Y; @# ]- A/ \: Q
醬油.....50㏄
# j0 T: S( M4 h- U$ r. U鹽.....少許
7 A* E* C7 d7 c# n. |tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙os.tvboxnow.com$ v# [5 o! G8 g5 a( Q
糖.....1小匙
' t5 C  [$ ]$ I  v' p/ c) P% m水.....1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 j( G4 W& u1 K
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- D6 D% T; X2 C  jos.tvboxnow.com作法
" v. ~6 M$ E9 N公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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