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[中式食譜] 香椿排骨


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' d% F+ q* `4 |! ?+ d' Los.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com6 P! o$ I2 s6 r* K3 p. }7 W. a
排骨.....500公克
: W' ?0 d+ `4 k+ G# ?- Xos.tvboxnow.com香椿.....50公克公仔箱論壇: B+ J$ @6 K% F! n# h6 J
雞蛋.....1顆
+ y+ N" A& E8 ^- ^/ P: n麵包粉.....150公克. G( o: l4 s& {5 j. q
太白粉.....50公克3 M/ B' U9 r4 N8 o. q! s# S
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  j* b0 R# U: S4 U/ a, Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料os.tvboxnow.com; B* `) ]0 `* ~5 `, S
鹽.....1小匙
  _' o  S$ o  `$ l5 W+ \細砂糖.....1小匙
4 d& m' f. Q# A. i, Z胡椒粉.....少許
5 C' q6 |% G: t: A* B6 N% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R% w; X& z1 f; J* R6 i
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 e8 x! K$ T1 }( M
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。公仔箱論壇  ?/ d3 ]1 ~+ i" ]# }
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。公仔箱論壇9 z2 U$ G, y* t6 G

: S' `  Z6 s0 W6 S& c, A* f# f4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。os.tvboxnow.com+ V  E$ J8 N8 ?* d
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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