[中式食譜] 香椿排骨

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材料
' p4 U2 [' b+ n& j) ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb排骨.....500公克8 L4 G5 K* t5 ~: N
香椿.....50公克os.tvboxnow.com, E" g/ i- c# U) O5 B; }
雞蛋.....1顆os.tvboxnow.com& ~+ p. R. R5 j
麵包粉.....150公克
1 Y( f$ }6 W7 f% I9 r7 |os.tvboxnow.com太白粉.....50公克公仔箱論壇* T2 O7 W* S' a$ A2 m. b% f0 [- b2 C
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  V: m" @' V( S: C* n% i2 otvb now,tvbnow,bttvb調味料5 S0 o  p6 q! [3 a
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( X5 i6 U$ r$ E8 W2 x# H
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& o- G8 U8 H2 m
胡椒粉.....少許
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/ b/ E9 E4 k5 x7 x! T2 M: m3 x公仔箱論壇作法8 W) d, k% v/ P, T5 B, K  F. t
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
# ?. T7 ]! X  o7 r/ ]& A# d/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; ]6 t% S% S3 p: T  S) u1 N
2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。' F1 x* t" O& t4 D2 J& `
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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- [. T* P/ |5 f# E8 i4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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/ C% O& t7 z0 k! S3 x5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
4 h6 @( ?8 k7 q3 }4 e! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G- Y' D) z. [7 s, E1 q& e公仔箱論壇6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。os.tvboxnow.com/ S& f0 g8 {) {( W3 g

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