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材料: k2 Y( S7 E, {' e; y' u
魚漿類火鍋料.....100公克
8 v+ u5 w- y- h8 B% v# w5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
3 q- n) g5 U& W- o! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 p& O* s, z- l2 I: l/ J' ` K) g
沾醬：甜雞醬.....適量
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8 ?7 ^) o4 W0 x2 i, b; ~, J; W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' {1 |% }; ?# s$ P! E" ^
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g E& |- V2 m/ A! |/ V! x
3 t ^+ W8 G( a3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
4 |* t0 T5 M4 g2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K( R, S. h6 h; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。 b2 h7 A& |# u9 j+ Q
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' F3 a% X! S+ ^$ o& p( `tvb now,tvbnow,bttvbTips公仔箱論壇. s" v3 e1 u2 y* ~, U- Z3 `; [; Y
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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. q( i4 f; j/ a( @5 e煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^ s4 e8 _) c# g' n6 m
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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