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. n- a: f% _) u _) o/ n公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 q- }2 k1 G N, B5 ` U
魚漿類火鍋料.....100公克
2 g" F8 W2 ^( @1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆公仔箱論壇3 g, x+ v ^$ x- s
香菜.....1根os.tvboxnow.com/ t- d; _( c/ n9 O
沾醬：甜雞醬.....適量os.tvboxnow.com: y, T6 i2 e. O: @& p& [
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作法
4 d3 W5 D" B# K0 [5 z% S1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。$ O+ e+ [ `+ B6 b; f" D" z+ h
) [* {$ r4 J; g. A公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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# Q, u: B, x' X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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% g- j p- J$ S( o4 Y! A8 [- z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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Tips
/ _: y2 e8 ^ T& r' d3 y5 G5 G魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- W6 j+ n! _7 ` h4 ]
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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