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+ v9 e" n6 t( Y- w材料$ K, G% s- r, x6 S
魚漿類火鍋料.....100公克
+ X" z1 p! S# U& _7 P雞蛋.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 U% \/ h/ \. }+ M! m2 n( }
香菜.....1根tvb now,tvbnow,bttvb7 k, u+ V( a+ [% ^
沾醬：甜雞醬.....適量os.tvboxnow.com2 | {/ S$ K; E& S5 s
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作法
# |& m5 M" H: p; G0 m. j- i+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& t& V" b" i/ C8 r$ }1 }
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。+ c5 Y" J8 ^! F5 E/ C9 B' K
' G$ E/ Z9 v/ ^! ^% }0 v% A( P( a; B公仔箱論壇3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
0 Y! R z, x* K$ W7 {* R# g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, W7 @' l* v2 u+ O* r& m
4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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7 b7 [& t6 V# {) l" k6 g% t0 s- ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 b6 E2 {) e3 J3 f5 L1 t
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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; F: M+ p, E$ s D9 y( ~& {2 otvb now,tvbnow,bttvb煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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