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魚漿類火鍋料.....100公克
7 d) X# i' Z/ E% B, d( n$ q- J) s雞蛋.....4顆
! L# p# V5 V8 o: h1 n. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根
0 F) @7 [0 P6 O6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：甜雞醬.....適量5 [$ B% b! T" ]. K& C9 k0 u% F
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# i% a5 u& q; N% s5 r1 ]+ s作法! {: B$ _2 Y3 L4 `& f
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% o7 J+ H& a. o, P' y$ N, \1 |
& T& w; s- F- J' R S公仔箱論壇2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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2 h* g! [6 s+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。os.tvboxnow.com" {& @ \, p! H- w, w
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。 p. k! e; H6 q5 n
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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