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材料
" j6 ~; p7 G' A+ w6 F& y5 Z E. utvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克
* {8 j: ]& m" _0 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆
3 v2 ~1 M \: e6 ^: L! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....1根
; p9 \9 T. U* u4 V" sos.tvboxnow.com沾醬：甜雞醬.....適量
O" X4 t% p3 f5 Q/ B4 T- W8 v1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s8 b9 R( T2 j V1 h
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作法; q& `7 G7 o& f/ Z
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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4 B3 Q; N1 ^& R2 J2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。os.tvboxnow.com! U+ J+ \# ~, Z9 p; o
# l. |' Z J, z" _: s. N4 C" t3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, `+ j' N* M) Q0 s
% | _3 {3 j2 a: L2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
0 k/ k' _: l( M3 v$ W% T0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ z3 s W q2 A) v8 N% D
. U. O9 W O [, G+ w: _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇0 e" U3 r3 |+ e% m. p6 m6 ^' z3 X; C
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。os.tvboxnow.com" V/ P! ? Y2 Q. e: S. X5 j
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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