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[西式食譜] 南洋烘蛋佐甜雞醬

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魚漿類火鍋料.....100公克
+ S; i( \. r& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4顆
2 L* w. j% u( N7 h1 `7 a7 P6 J3 stvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1根os.tvboxnow.com, c, a$ f. [' W" K% f/ X
沾醬:甜雞醬.....適量公仔箱論壇$ s/ K% R/ J. P/ e0 U" y5 v2 C: y

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3 q. n, w# j' ^* o* @) Ntvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 e2 b% h! H6 R
1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。) ]% [8 S5 F, u2 j! P
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2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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0 q) j' H5 C7 G3 q' {1 \' o" jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# i  `, q" |9 i) G1 O
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。" L- g4 X( k, A" _7 Z% }
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+ w" ~$ N6 g7 v9 C0 f* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
# }7 j- q" ?% S, n* {2 X# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。os.tvboxnow.com" {, x/ v4 f7 ^) e) ~2 f

( _$ \  O3 c( ]8 i) J. }3 `os.tvboxnow.com煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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