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[中式食譜] 軍雞府花捲

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6 t% x, c- j0 i) W2 J9 o+ Btvb now,tvbnow,bttvb材料
9 X5 t* c, ~% P! Y( r軍雞腿肉.....300公克
4 H' z; D4 n" G$ U4 f" X2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄.....10公克os.tvboxnow.com; y" r6 N' g4 ]  `( d& F
生豆腐皮.....3張
2 b1 e  D( v) D) \. E& j蔥.....5公克* h1 M4 h9 U" P# Z0 G+ d& W! {1 T
蒜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. c2 b0 t" \+ E$ Z7 y
醬油.....2小匙
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$ d! Z1 s/ d& _1 ^! ^os.tvboxnow.com
. s/ j+ ?) m2 Y9 P  k% I& _9 t作法9 h* I1 t6 u% F: k: u! v
1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。
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% g7 l/ T4 Q% o: m; f& T4 e& g3 J8 _os.tvboxnow.com2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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# h9 l) T4 l4 h4 e9 u) @5 C$ z+ N; Gos.tvboxnow.com3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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9 P4 ^/ u% D+ D; R3 V公仔箱論壇4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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