材料: 8 X5 n; ]' K/ v+ d
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） os.tvboxnow.com5 G' i- V( L& S3 a& R4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ z' E% j3 J8 i* O/ l( I
餡料：
9 x6 b! f9 @% x* r8 c1 C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
) G# R3 ?- V1 T0 A8 i4 j公仔箱論壇公仔箱論壇3 X7 b7 y0 R/ e0 `9 ~' Q
7 x1 v8 Q9 C+ e/ f0 W, b o* c+ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ u' C$ U/ i+ c9 C; f公仔箱論壇五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 os.tvboxnow.com* o! e' x/ n! I; K" o. ^
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芡汁:
$ w" t: ?. L! W7 k1 utvb now,tvbnow,bttvb薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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1 h( D: x) O' I+ Y6 p; ^# H公仔箱論壇做法:
% u' F! O3 O" l) [& ]$ B/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: L! E4 [2 Y! w |2 L2 O1 ]
& q# I8 R! T+ N! Y" c7 o0 e公仔箱論壇3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。- Z% ?$ p+ M& [2 ]# b5 Q1 J
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ s4 T! f! o4 L- c" \) z" l
0 O9 O( \/ W3 ?3 X5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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