材料: 公仔箱論壇; p5 {- |" c% x; }, O L E6 {
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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1 ?4 \4 r( j& G- Ktvb now,tvbnow,bttvb餡料：
, o) B) q5 ?& e% j免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）os.tvboxnow.com7 K& Z3 U$ h. m" @1 l
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- G9 j9 `! {# L* |8 X公仔箱論壇調味:
* c% [5 o* o, v) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 公仔箱論壇4 H: |+ I8 ]7 R2 j/ ?% K
# W. \- \0 ~0 |$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
2 Z; L* n' s: X" V9 Z4 a6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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6 n, ? Q& K7 j5 btvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 H- ]! u/ B9 z" m4 ^1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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, X2 ~. t) y7 O, h. C. ]4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j! [ e2 J3 W; D+ P
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。7 T0 d9 K& _# h/ E8 N, n" K" B
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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