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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     5 v9 {* Q# Y& O5 @% Z) w  a( d
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯. h) J1 i% e; G. n" B" b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G( x; ?9 x3 r9 B
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙9 z& g. {: M) C' w

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做法:     
( _% l& d0 A# W! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。3 c4 p! Q2 K& T

+ S1 H1 F$ `; u' r7 j5 ]2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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# s9 u5 ~- X" ?4 Q  w4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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