[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# {; I! ?7 Q# X' P2 `4 r8 P
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 V# W1 m" n! @9 }

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( N9 d8 _+ |9 |調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙' M" s6 y3 |' T$ |- i" C6 }
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& v, a7 E% u7 j: p3 g
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb: Y  o" E8 `7 a) [' M0 o
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。! ^) Y# B) J9 r; X8 M' F
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。公仔箱論壇" I; b( \4 c, I) n8 s6 l- y0 v* {
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) g  |6 X/ n1 D7 i