材料:
& x& z, P: j: i- @" m/ N0 d9 htvb now,tvbnow,bttvbKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙2 Q: P4 u% N8 p. N* Z# C) Q
5 j; {3 \' g; Y0 jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" I6 q$ F! c+ I' E/ \
做法:
( `7 k( @4 a3 ]5 K1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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. |; C. A& A. G1 t2 L! U2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。os.tvboxnow.com* @3 m& c( D. U1 ^; L; M& m; h
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。公仔箱論壇# P1 V0 ~6 x* F2 z# r
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