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[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

材料:     / B7 W0 K/ g" k/ X/ O3 |8 B! L
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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. s; P8 u( u) Q/ Z& m做法:     
4 n+ U. [$ R4 o3 `; m! Fos.tvboxnow.com1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R# `# t7 x4 F8 Z$ q+ \

4 v2 m$ w4 Q/ M2 e8 M# K# |公仔箱論壇2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ U& O5 A, h& q( m, s7 O
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3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。os.tvboxnow.com8 v. L9 O! T! k+ ~2 S* }* V& |
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4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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