[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

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材料:     公仔箱論壇; H0 p# K0 l+ V9 O
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 l  `' h, H7 ~* |$ U
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做法:     os.tvboxnow.com; s8 S" k( O5 H1 G4 L7 L6 t! S
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。/ d: x0 z) `# m* s% _3 ]  T; s+ l
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。os.tvboxnow.com! L/ K1 n5 L5 m3 R+ K7 l" x

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