材料:
6 A% l$ w5 }' l6 m雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：公仔箱論壇5 W" U r: f6 i# G7 ~
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( l7 z% A. d [) \
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3 Y9 v6 X# N" v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 m, d1 o& K) X# f b$ ]! g" [- c1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。公仔箱論壇+ E! f! t1 U* u, O8 j
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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`$ d* @* ~5 |0 ^6 @& \& A% S3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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