材料:
% Q3 N% G. k% ]: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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+ | ^% ?- V6 `. d" s; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
* T1 m0 m0 P6 }9 C a, k6 [, M( U上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com, X3 J1 s+ _: m [
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( R/ U& I g" t7 r( v t& I
1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
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/ V$ o: D2 B, x2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。
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& A b7 U# f9 ]$ @6 z# k4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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