材料:
+ F4 }6 N o* W7 D白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb6 P* ]0 B: l- \5 c* i
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$ c" A( c8 r. o調味汁料：
& N- \! F& U& `2 W% q0 H上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇: i1 w& I, {& S& _
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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( U* Y* U8 V0 T" S w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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/ s K4 H& w- \9 y) M: v3 F; S! Mos.tvboxnow.com3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4 A0 N2 T1 r9 Y r7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 O% h" e5 ?1 W
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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