[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

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材料:     , x5 D# v5 u3 g' A
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片3 x0 l2 [  V+ t% v. C. L$ j! @

+ A7 x2 n6 i3 K# Y9 m9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l0 ?) B; j$ E* fos.tvboxnow.com調味汁料：
' W( Y* Y/ ~4 _% N7 D2 L上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' U+ U  g' F# B# [  V' r, @
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$ C! Y4 b- ?  T5 L6 ?6 h做法:     
. ^( ^4 v! k- c  I9 s8 ^# `tvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。公仔箱論壇8 J2 |  p8 q6 H' f6 V6 |( Q: a3 {4 Y

% Y' S: G# R) d% ~os.tvboxnow.com2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。0 k% ~3 ~* r' s9 ]4 |! ]

4 B9 s2 o3 L# @1 [* b. n3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。% @5 T9 f0 W/ q2 G6 E
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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