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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  E$ m3 w+ \
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料:
/ }  \+ u5 P* ~1 Etvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙3 m+ L0 m4 ~& U+ h
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0 |. k6 n' M% z  A/ d1 A$ g8 {# x做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, U* d  g" f2 f
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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1 H% O3 ~5 U/ f' ?公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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+ \2 X; ?7 S- q+ ]os.tvboxnow.com4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- s8 ~* h+ Y( J. Z6 s( i
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