材料:
+ ^% B7 A! X* H3 }7 J& m- ]" J公仔箱論壇鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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: N# y$ Y$ e, \ {( |公仔箱論壇調味醃料：
$ n4 z6 X$ e0 a$ c* utvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙% R! j5 q7 h' P" F% d2 x! u
1 i6 Z4 X* B( f J: P' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, r4 [. o B9 Y! u
做法:
! x, R0 K o5 R6 Y3 l& ?1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F1 \4 c$ }& @ P3 \; G
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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% N2 V! ^; r- s: _5 j8 S6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `; L. B+ v0 D# q" r% v
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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