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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- R r8 x' U8 s& k: T
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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調味醃料：
& q( j- w) }2 `' T8 C公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 L6 L$ a8 M6 b' Gos.tvboxnow.com汁料：
; b$ w+ t/ \0 f, E# G5 U. y0 pos.tvboxnow.com清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半. l- C2 A( N8 {- o; p3 B: ]- P( a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. H% |$ w8 t
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。os.tvboxnow.com- i H w) b* F# l) e& J
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇3 J6 F2 r) G1 U8 w9 S
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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