[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
9 C7 N' g' F) t8 l% O" w0 M6 Z匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段os.tvboxnow.com# N4 q! A. e, C- I/ C4 ~
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" g8 k9 t  q# F/ k公仔箱論壇調味醃料：
6 m# M; ^* E2 A- E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇. I  Y$ @) D) }0 p2 h' }

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% h2 i% M/ L; N' h公仔箱論壇汁料：
) \1 T& O! e" c  l: W* F( p清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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) \- {8 F" O, p+ @- r0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T. J6 w( L: V- q
做法:     0 N( ?. u, v* ?  o: B/ m
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。os.tvboxnow.com+ C; q  [' U* t/ _) S: k8 R

7 Y1 }: W$ l# v) }, S- {8 u; W2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。( ^& c# H$ K, f- W! s$ l* V

( @* U- }5 y3 N) f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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6 f3 K% x+ z. a7 T7 Los.tvboxnow.com4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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