! b% R* `4 ~' T! J, zos.tvboxnow.com材料: - m& s2 p& ]0 N9 B* ~& b' v
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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# r5 B3 N; z, B; f% e1 X) nos.tvboxnow.com調味醃料：
9 |7 [6 b$ F+ N6 c9 `$ V生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
& v2 F$ Y; g) z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ W: L$ _7 q- g5 E ?+ W
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汁料： 公仔箱論壇7 S* n' h* m2 U" V- x; ^
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半公仔箱論壇: v# G/ W* J9 a$ G ~
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1 j9 a! Z' Q' U* v2 [2 F做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 O( ~; P4 ^4 [+ u
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 \5 A( S0 e& E- y4 z8 J
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 a+ ?# k: J8 u0 M
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。# N7 c4 D9 d, C- W7 T7 \; Z9 w
( {. v: y9 U3 u3 H7 A7 Z公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇: d8 b( b9 Y7 M, |5 p
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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