不少香港人愛吃西班牙菜,協奏坊也緊隨這股狂熱,推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」(成人$328起、小童$208起),供應多款西班牙美饌,風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬,與粵式燒乳豬做法大為不同,將各式調味料及配料切碎及拌勻,塗在乳豬表層及內腔,醃製一天,再放入焗爐烤焗一小時,外皮烤得香脆,肉質依然嫩滑。
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7 a/ D1 L' z5 ^: ptvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮飯亦不容錯過,配料豐富,包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等,以上湯和番紅花熬製而成,色彩繽紛,香氣四溢,令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等,配上西班牙水果酒Sangria,實在是一大享受。除西班牙主題美食外,亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應,必定令你捧腹而回。公仔箱論壇8 O# I2 I' G5 Y4 \- V
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協奏坊西餐廳
6 Z4 V# Q4 |/ f8 t- ?6 Los.tvboxnow.com地址:大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 X, \' ?2 K& P6 T. X( ^
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●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩,非常香口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R, ]1 G. Y. o% b$ t) M
●西班牙海鮮飯用料豐富,是代表性的地道菜式。tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 p% b$ z- W3 d5 d
●西班牙辣肉腸意粉(前)、蒜蓉辣椒蝦(後)香辣惹味。tvb now,tvbnow,bttvb( H: u$ L$ k M4 Z
●Sangria素有西班牙「國酒」之稱,香甜易入口。
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