材料8 z4 ]1 M. A. d4 j+ g* ~5 I' F
光雞.....1隻（1200克）
. A2 d5 Y! T8 C+ X豆瓣醬.....38克
" Q+ j8 n) L9 ?; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2隻（切小段）
. Q4 e( l# C6 ?9 W+ F1 l# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o! n0 L" X( [3 D
蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇0 S4 r9 D/ x) v
. T7 y$ l! K d5 C) los.tvboxnow.com
~4 L& z# J+ x5 l+ l! O, M! stvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 v+ V- \- a
醬油.....1/4杯
% F+ d! }) e b" \7 wos.tvboxnow.com砂糖.....2湯匙) ^( A, Y2 |% J2 x& T- l
白醋.....1湯匙os.tvboxnow.com/ y* P5 ]6 T9 e2 v8 P9 E* U$ q
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# h& w- ]5 \+ y% F7 M/ {) w
雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I) Q% v s& {5 f9 }
麻油.....1湯匙
0 `4 o* w- [6 Q7 z+ s% ` gtvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙
( }5 [, T) E8 e
' z2 t, r6 u9 p$ B6 o% b$ |os.tvboxnow.com
1 L B( k. H& Y9 z8 L做法
+ D- j" S; u- f5 D/ los.tvboxnow.com1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。公仔箱論壇) H0 ^* Y, ^3 ?# A" R u
tvb now,tvbnow,bttvb% k8 ^. I F2 `) o0 M
2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
* S e1 ^) x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. C& \6 ~6 y$ e7 N( g
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
$ r. Z8 {- D1 e* d" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: e; N/ x+ h! R C6 l+ [# h
4. 將以上汁料，淋在雞面上。4 l$ R/ X) V. c6 ?1 e
|
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 