材料
& k# |# b2 t9 U7 j M6 @% etvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件 tvb now,tvbnow,bttvb1 u, M5 ?+ N! @) V, e4 K2 |
洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb& y; w9 q6 R s+ B; S
蒜頭2粒(切碎)
( w" Y1 u+ D/ m1 V黃薑粉.....1/2茶匙
5 x' N9 z! q6 g/ j印度香料(garam masala).....1茶匙 3 R/ i) p% x! N v" q4 @4 v
茄膏.....1 茶匙 & p5 _8 u- ?2 [' v* S# x
罐頭蕃茄.....400克
$ w ]9 r1 u/ Z+ y純乳酪.....75毫升
U: I: B" \1 Q8 K$ U- f車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇. P% z* x) E% x+ c8 p5 o
芫茜.....1棵 ' f1 n {- E( z: M0 I! V/ \9 Y) g
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醃雞調味:tvb now,tvbnow,bttvb# D0 P! {; s, ^' i% i9 D3 F2 ]
薑.....1湯匙 (切碎)
2 w6 b# A R* j8 b# b% R公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)
[- n4 G+ h) Q4 V* p- Btvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉(cumin).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% N" u2 [) s/ z8 Q" W4 u( n1 d
芫茜粉(coriander).....2茶匙
: t3 T8 o; m _3 S( G鹽.....1.5茶匙 + X0 v" \5 y, p# a' Q8 R$ u
胡椒粉.....少許
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做法
, |; B$ Y5 k' q7 |" r; n; S' Y1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' |# ~$ k; z ?+ n% h2 ?
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。公仔箱論壇 z3 r' S9 ~ d A
8 w! v/ ]% Y$ atvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。os.tvboxnow.com8 P k4 A9 N3 x# [
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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9 @9 R3 n0 T& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇, Z" o1 R% W+ ^) q% n: T4 h/ o
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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