材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- J" T; H( F; B+ i
雞扒.....3件
. L( u B% U& y- Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)os.tvboxnow.com% a( ^- H! S5 ^, q
蒜頭2粒(切碎)
5 b1 U7 k* O# y; V$ ltvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....1/2茶匙
& Z$ j! Y8 `; M: M. G印度香料(garam masala).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 U& e% L. B1 l/ c
茄膏.....1 茶匙 公仔箱論壇/ s3 g8 t4 M' h/ V
罐頭蕃茄.....400克
1 z# m0 z! k% l4 X% A公仔箱論壇純乳酪.....75毫升
h/ f* e: \0 \! q8 I6 Y1 n' N) _$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄.....6粒 (開半)
/ m) } L4 {' T' V+ W. S& Ltvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵 tvb now,tvbnow,bttvb, q! O1 s' H/ r( A+ T( o$ l! p1 n4 g2 R
. t' _* ?* w4 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% J% A2 P$ `7 ]! i- _
醃雞調味:
. T, R; j* x( \os.tvboxnow.com薑.....1湯匙 (切碎)
" J7 A- V" Q% s! W5 w# m5 N: wos.tvboxnow.com青辣椒.....1隻(切碎)os.tvboxnow.com3 ^3 b' T& O9 V- H7 @
小茴香粉(cumin).....2茶匙 * B4 P2 `- b5 J H0 j
芫茜粉(coriander).....2茶匙
+ K! `4 }" I/ {' G% r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙
0 W4 ?5 R+ {1 q4 {) [胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com% T+ t1 [! \& j! y# D
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做法# q# y5 S% ?7 d" I- _# F
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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* B' S I+ F+ y2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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2 ^* S2 A$ h- j' e% l/ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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' s. B7 @0 r8 G' l2 a5 k9 w4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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0 _+ B1 t% x1 R3 Z: x8 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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