材料8 t7 a. s6 G+ k5 N0 ] j7 v
雞扒.....3件
+ s5 f$ X2 t0 H2 z {1 ~8 u$ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)
$ M6 C7 ?8 i! B" E: N1 ^os.tvboxnow.com蒜頭2粒(切碎)
1 R* k1 V# |& n黃薑粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( e6 e+ `8 I* o8 L0 J
印度香料(garam masala).....1茶匙 公仔箱論壇$ W9 Z, r* a, q8 j
茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ n% K8 k' G P' Y$ h& e, l
罐頭蕃茄.....400克 0 l9 F$ t+ e# z! @
純乳酪.....75毫升 2 S1 a2 x# v0 D+ v: r% [7 O( G
車厘茄.....6粒 (開半)
& G. L, A9 W7 Z: ]0 V7 C qos.tvboxnow.com芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a6 ?* M& U% b6 i7 U0 U! t
公仔箱論壇2 c z3 k# c3 _- h% }* w+ ^
$ M4 Z7 Q( D$ h* {! \( a, u醃雞調味:公仔箱論壇2 y: |3 ]8 n! t% r; m( m
薑.....1湯匙 (切碎)
8 V) M0 P' c6 X( @- [青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb( y* K3 B- B! W- {( c4 J$ t8 {
小茴香粉(cumin).....2茶匙
' C. [1 a$ m$ o" ~( z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉(coriander).....2茶匙
3 Y- e% v7 `$ N鹽.....1.5茶匙
7 A, U, c' x9 ]- y* ]# ios.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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7 R* g+ h" [9 o( L' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" H0 h/ m$ M3 ^& h5 [: s( l+ Q0 Bos.tvboxnow.com1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 Q8 }/ R% }. j2 ~" Y
6 p2 d2 }% h7 d! x2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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% w3 R. n3 n6 u' o8 k# N' s3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m, [- S+ l6 z7 o0 b8 e" q' X
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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* x0 f5 G& W& U1 O" B$ K8 F5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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