材料) Z3 W" C" o5 Z& r& a2 F
春雞.....2隻 ! C. t: k z1 S4 h, H% Q7 u
公仔箱論壇6 B7 j' g" _4 D6 {
沙律:
8 p3 n* w& j5 e2 n, W! mos.tvboxnow.com菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb& P2 o; E2 Q! A9 ]" w
提子乾.....1湯匙
8 a ~# v( k8 h* W: c H! W杏脯乾.....4片 (切粒)
6 }& U' J5 {, g" w4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)! F% M4 m+ d; `: V& c/ P' Y% Q6 l
神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇: ]5 v& z% N3 n% k0 x( Y0 ^
初搾橄欖油.....50毫升 5 E ~: x. Y. @
9 k# b* `3 m, s* M& G' N" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l' K! ?8 u2 q9 p6 d$ y0 u F調味
( V$ v$ B! h2 t6 N" {3 p: Z公仔箱論壇紅椒....2隻 .
/ [3 @# s# Q8 J% ^) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; K: Y: h/ l& z2 s8 M0 j( t- {# T' ^
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5 @1 {4 Y% s! [
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 os.tvboxnow.com- P2 x# G% p# k6 Q7 J1 l$ ?+ E
紅洋蔥.....切幼粒半隻
7 K, \) s# B7 @0 c公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)
$ i4 S$ }6 ?$ u/ `: A4 Z乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* C; d2 p* D" r3 X& D
茄膏.....半湯匙
+ T' I" f3 E2 ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2湯匙 os.tvboxnow.com! m6 [& N2 `+ `/ D
& V7 I& y) G; N! n. o6 I
$ Y0 I8 H5 S9 \: i$ fos.tvboxnow.com芡汁os.tvboxnow.com3 D7 Y# W8 p) g. D- H+ {
鹽.....1 1/2匙 ) ^3 [" O9 y# Z1 d- T/ C" o. Y) z
砂糖.....少許 公仔箱論壇2 o/ u9 m9 _; e+ C) x
乳酪.....2湯匙
2 @6 u' |/ S/ M" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. I& g$ B! j: T% K6 _
4 F" f, E4 |/ _' g! K% h: k& u) cos.tvboxnow.com做法7 @6 m; x5 a/ b# G: b
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
) c2 O9 V; X+ S7 G8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ n% z* j! O/ T/ i4 ~6 S
3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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& R) }2 g, l( o+ R, G+ n* p( `6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% e3 E, \/ E: w3 {1 k1 S$ i% t4 t
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。os.tvboxnow.com) [7 z/ b) n' q
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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