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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
) g1 P6 J" r3 s7 K* a春卷皮.....8片(15厘米方形)
& N4 r2 m6 ^7 ]% c. D2 Z  t蝦仁.....40克
/ o7 D+ o" H0 U  o9 b7 P免治豬肉.....40克& S! K; ~' \# D8 u6 i1 G
青椒.....1/2隻
8 ?8 k8 A) l4 o: P; B8 Z紅椒.....1隻1 Z$ M' a" c& q$ f2 X
蕃茄.....1隻
3 r3 l- f( W) ]! F" A& j公仔箱論壇隻洋蔥.....1/4tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ A" ^4 U0 o# N9 z4 S5 d+ H

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獻汁
- H  J$ e/ f. T& t公仔箱論壇水.....250毫升
$ ~9 B& E% O9 e山楂餅.....1筒
6 [7 l+ {1 w+ x2 I) Z7 X# n/ hos.tvboxnow.com白醋.....2湯匙
; }9 Z+ o4 B3 q. F4 |3 n茄汁.....2 1/2湯匙
% R# m8 `7 M! S9 w- c* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2 1/2湯匙$ M1 _" v; ^* p3 P. d* V
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* t4 S* h) c9 z* u0 S埋獻:& h# b- y! t9 W0 _5 I
生粉.....1茶匙& i' z1 b# i! L; b8 B
水.....1湯匙7 j+ ?. g& Q6 ~4 N. H- u

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6 R  |; r) O/ y( E3 c6 j粉漿:
7 d2 ~; z9 y8 J: O, |麵粉.....1茶匙
7 \8 e6 ~/ `* G8 ^水.....2茶匙os.tvboxnow.com* w4 W' z( r, o+ K' }2 g
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. d+ S' ^9 G! k4 P% Hos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( X8 m' D. p% H; I$ T
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ y; R) W3 u, M& h* ~+ o( i1 U
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
9 n6 Q+ F( z( n" f+ P0 X  I$ H( o* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G6 g. P. d1 y5 r0 y# jos.tvboxnow.com4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。os.tvboxnow.com: l, a, i" y9 v9 {% x3 }7 C
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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